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MENU DE PÂQUES
Menu de Pâques
45€
Entrées
Briochette aux escargots, crème d'ail persillée
ou
Terrine aux 2 saumons et asperges vertes, mousseline légère au raifort
Plats
Souris d'agneau confite, jus ail et romarin, mijoté de fèves et pois gourmands
ou
Saint pierre sauce au riesling et spaetzles aux morilles
Fromage
Trio de fromages (+6 €)
Dessert
Assiette gourmande de pâques (nid au chocolat, mini crème brûlée à la fleur d'oranger et chou au cassis)
Proposé par
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